Speisekarte

Liebe Gäste der Kinzigbrücke,
am Freitagabend, den 12.01.18 bleibt unser Restaurant wegen einer Gesellschaft geschlossen.
Am 20.01.18 & 21.01.18 bleibt unser Restaurant wegen den Narrentagen in Willstätt geschlossen. Eine Bewirtung an diesen Tagen findet bei uns draußen im Hof statt.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

 

VORSPEISEN
Kleiner gemischter Wintersalat
mit Hausdressing
4,50 €
Tatar vom hausgebeiztem Lachs
an Avocadocreme & Salatbouquet
12,50 €
Gänseleberterrine mit hausgemachtem Brioche
und Gewürztraminergelee
17,50 €

 


SUPPEN
Kraftbrühe
mit Fleischklößchen
4,90 €
Badische Schneckenrahmsuppe
überbacken
6,50 €

 


FLEISCHESLUST
Gefüllte Kalbsbrust
an Champignonrahmsoße, Brokkoli
& hausgemachten Spätzle
19,50 €
Gebratenes Rumpsteak
an Café de Paris-Soße und Bratkartoffeln
22,50 €
Gebratene Entenbrust
auf asiatischen Tagliatellen
23,50 €
Gebratenes Kotelett vom französischen Bigorreschwein Kingsize (300g)
an Portweinjus, geschmortem Weißkohl
und Petersilienwurzelpüree
27,00 €

 


VEGETARISCH
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
12,50 €

 


FISCHFREUDEN
Tagliatelle mit Jakobsmuscheln und Garnelen
an Rielingsoße
20,50 €
Gebratener Seeteufel
an Krebsbuttersoße, asiatischem Gemüse
und Petersilienwurzelpüree
24,50 €

 

 

BADISCHES MENÜ

 

Badische Schneckenrahmsuppe
*****
Gefüllte Kalbsbrust
an Champignonrahmsoße, Brokkoli
und hausgemachten Spätzle
*****
Mousse von der Valrhona Schokolade
an frischen Früchten
31,50 €

 

 

Änderungen der Gerichte und Preise vorbehalten.